ナンプラーデビュー
筋肉痛すらも気持ちいと思えたあの頃にぜひとも戻りたい橘です筋トレばかりしてた時期が懐かしいさて昨日の橘はこの前タイ料理食べにいきトムヤムクンにドハマりし、自分でも作りたいから調味料調達。ガチやん↑これは最終兵器の逃げとして、、、トムヤムクンの素笑そして↓はナンプラーナンプラーってタイ料理にしか使わなそうと手を出さなかったのですが今回で大発見なんでもイケるわこれ最高。そして今回はトムヤムクンの素使わずとも作れましたが日本の調味料じゃないものばかり売ってるお店だったから興奮しすぎて忘れ物してたの大事な海老海老で出汁ちゃんと取れてたら大満足なスープが出来てたはずこれはまた次回挑戦あるのみ出汁の深さに改めて気付かされた橘、本日もよろしくお願いいたします笑