ピザパ
今日は友人宅でピザパーティーでした『ピザパするよ!』とは聞いてたものの、まさか手作りが出てくるとは…生地はミキサーで簡単にできるよ!とのこと。す、すごい…私もホームベーカリー買おうか悩んだ時期があったので、これを機にパンやピザ生地は手作りしようかな♪と思いました(捏ねてくれるのは機械だけど笑)今週は、明後日からの出勤です6(水) 12:00〜1枠8(金) 10:00〜1枠だと思われますこちらはお店へのお電話予約が一番スムーズです03-6802-49601週間以上先、年内いっぱいまでのご予約は、私にメールまたはLINEをお送りください♀浜川 楓kaede.sushi.love@gmail.comご予約専用 LINE@867hvlgyX(Twitter)@kaede_harburg
ハールブルクに入店した際に教わった言葉で一番強く印象に残っているものがあります
『お客様は2時間に6まんえんという額を払ってくださいます。そのありがたみと価値を、自分も定期的に体感して勉強し続けてください』
飲食でも
エステやマッサージでも
宿泊でも
なんでもいい
とにかく、お客様の立場になってみて感じることを、自分のサービスにも活かせ!取り入れよ!的なことだったと思います
私は、先日の日記のとおり、観光業に携わっている間は自分の生活でいっぱいいっぱいの時期が多々ありました
でも今では、ハールブルクでのお仕事のおかげで、両親や祖母のお祝いに、食事や旅行に誘えるようになりました
大切な家族の嬉しそうな笑顔を見れることは、私にとっては何よりの贅沢だし、嬉しいことです♪
私のことを大切に想ってくださっているお馴染み様も、もしかしたら私に似た心境でいてくださっているのかななんて、最近では思っています
もちろん、技やサービスのレベルアップも大切ですが
私に逢いに来てくださった方とのお時間をめいっぱい楽しむこと♪こそが、お客様への恩返しのひとつかなと思っています
はじめまして!の方は、どうしても緊張してしまうかもしれませんが
ホッとくつろげるお部屋をご用意してお待ちしておりますので、私におまかせくださいね
ミスヘブン総選挙への投票ありがとうございます
浜川 楓
kaede.sushi.love@gmail.com
ご予約専用 LINE@867hvlgy
X(Twitter)@kaede_harburg