品川駅に山本出没( ̄∀ ̄)
午前中に喘息の通院で病院に行く。検査で血液検査の為、血抜き・・・処置室で「うぇ・・ギ〜・・ググ・・・」っと悲鳴をあげる(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾まぁ、いつもの事ですが・・・あぁ・・・そういえば店に病検査の証明書を提出せねば・・・また血抜きされるのかぁ(−_−;)前に一度、店の女の子と一緒に病検査に行った時にやはり血抜きの時に大騒ぎして「まったく❗️恥ずかしい‼️」と怒られた( ̄▽ ̄;)マジで山本注射嫌いです‼️午前中に病院を終えて喫茶店で一息つき何となく崎陽軒の焼売弁当を食べたくなったので品川駅に買いに行く。駅の構内に面白い自販機を見つけた。✧p📷qω•,,´)パシャやきいも🍠🍂と宮崎牛🐄の自販機とな( °△° )後ろ髪を引かれる思いで「目的を見誤るな❗️焼売弁当でしょ❗️」(´・ω・`)と自分に言い聞かせてその場を離れる。すると今度はレトロなポストが出現する。これも✧p📷qω•,,´)パシャ食べられる物ではないのですぐに立ち去る。無事に焼売弁当を購入し帰宅した。美味しく頂きました╰(*´︶`*)╯♡
土曜日に定時で店を出て
速攻で帰路に立ち
スペアリブ用のお肉を購入( ^ω^ )
家に到着し先ずは大根と
桜海老のさつま揚げで炒め煮を作る。
そしてスペアリブo(^▽^)o
炒め煮を作っている間に
お肉を紹興酒に漬けておいた。
フライパンで焼き目を付けて
鍋に入れ水を入れ煮込む
途中灰汁抜きを繰り返し
調合した調味料を全部入れ
中火でコトコト・・・
一時間半位煮込むと
水分が無くなり良い塩梅に
艶やかなスペアリブが出来上がる。
だが・・・
こんな物を作った為に
夕食の時間が9時頃になってしまった。
( ̄▽ ̄;)
でもね・・・
食べたいと思うと我慢出来ない
山本なのですʅ(◞‿◟)ʃ