「丹波栗、堪能した〜」🎵
「帰省中」に「93歳のお祖母ちゃん」とお出掛け「道の駅 和」に、元気なうちに どうしても もう1度連れて行ってあげたかったおばあちゃんが大好きで何度か連れて行ってあげたことがある「道の駅 和」最後に連れて行ってあげたのが10年以上も前だったから、おばあちゃんは、あまり覚えてはなかったけど、大好きなところに変わりはなかったようで沢山「買い物」楽しんでたなんといっても「栗三昧フェア」をしていて、おばあちゃんも、あいりも「栗大好き」なので「お昼ご飯」と「デザート」に「栗三昧」してきた〜やっぱり「丹波栗」はホクホクしていて甘みがあって美味しいなぁおばあちゃんとまたひとつ、いい思い出が出来て嬉しかった田舎ぢゃないと、出来ないことの1つ
昨日は、久しぶりに「ニューヨークチーズケーキ」作ってた
新しい「オーブン」になってから初めて「チーズケーキ」焼いたけどやっぱり前のオーブンより温度が上がりきらないみたいで焼き色が薄かった
「オーブン」使うときはレシピより20℃くらい上げて焼かないとダメだな
でも「味」は あっさりめで美味しかった
「サワークリーム」の入った「チーズケーキレシピ」があいりは大好き