パッタイ。
GWはあまり出勤できませんでしたが、少ない日にちの中で遊びに来てくれた方ありがとうございました😍🩷この写メ日記を読んでくれている方もいて「日記見てるよー!」「なんかおススメの漫画ある?」←と声をかけたりしてくれて、エロも可愛げもない日記ですが、見てくれてる人がいる!というだけですごく励みになりました🫡改めてありがとうございます✨✨昨日は家に帰ってきてからパッタイを作りました。米粉でできたタイの焼きそばです。えび、もやし、ニラ、厚揚げ、卵なんかが入っていて食感も楽しいし、ナンプラーの香りがたまらんのです🥰タイ料理が好きでガッパオとかカオマンガイとかもよく作ります。特にソムタムが大大大好きで、ソムタムと餅米さえあれば1週間は生き延びることができるでしょう❣️というほどあいしています🤤日本のタイ料理屋は日本人好みの味つけが多いので、自分で作ることが多いかなー。最近はそこらのスーパーでもタイの調味料や野菜が売っていたりしますよね。すっかり多民族社会になりありがたいです。タイ料理が好き。と言うと95%の確率で「パクチーが好きなの?」と聞かれますが、本当のタイ料理にはパクチーはあまり入れません❣️そもそもパクチーは刺激を中和する為のものなので。タイは物価が安くて食べ物が美味しくて、トランジットでバンコクを通り過ぎる時も必ずタイ料理を食べていたなぁ🥺昨日見ていたテレビで、滞在費用が安い観光地ランキングで1位がベトナムのホイアン、2位が南アフリカ、3位がケニアでした。なんと日本、東京は4位❣️❣️ちなみに5位がポルトガル、6位がエジプト。タイのプーケットが12位でした。気軽に行っていた海外旅行は夢のまた夢に😭
ずーっとキッチンに立って作業をしていたのでハンドクリームを塗るタイミングを掴めず、、
パティシエさんや美容師さんは、どうやって乾燥対策をしているんだろう🤔🤔
ゴム手袋を装着するのはアレどうしても慣れなくて😅
ヒルドイドの賛否両論がありますが、私はヒルドイドのハンドクリームタイプを愛用しています。
しっとりするのにあまりベトベトしないのでお気に入りなのです🫶
写真はレッドブルのスプリングエディションです🩷
レッドブルやモンスターなどのエナジードリンクが昔から大好きで、飲むのがつい習慣になってしまい、最近では控えていましたが、、
飲むと翼が生えたような気がします。笑
スプリングエディションは見た目が可愛いし、ピンクグレープフルーツ味ですって。
なかなか美味しかったです😋