ジャケット事情。
おはようございます🌞いつも通る道の桜の木も、見るたびに桜の花が増えてきて🌸🌸儚げながらも力強い生命力に元気をもらっています🌸🌸🌸1年に1回、日本で生まれて日本人で良かったなぁ。と思える瞬間でもあります。前田は冬用のコートを4段階に分けていて。1、氷点下10度以下の極寒の地域に行く用のお高めダウン(毎年ほとんど出番がなく一着のみ。)2、1月2月に活躍する、分厚めダウンや毛布に包まれているような感覚に陥るコート。3、ウールやユーディロイ素材で少し寒い日に着るコートやレザージャケット。4、さらりと羽織るフリース(?)や春先と秋口に活用する薄手のジャケット。2から3はもう着ないだろー。と、昨日のお休みにまとめて洗おうと思っていたのですが、どうやら週末は気温が下がるみたいですね🥲先送りです、、。ちなまに今日は4を着てます。明日、明後日は3なのかな、、。こう寒暖差が激しいと風邪もひきやすいかもしれません🤧皆さんもお気をつけてください。
B級グルメ、庶民の食べ物、といったイメージで親しみが深いラーメン🍜
長年、1000円の壁が問題視されているのはご存知だと思います。
トッピング全部乗せをすれば1000円超えてしまうし、長引く円安、材料費の高騰、更に人件費の高騰で、従来の価格を維持できなくなってきています。
実際、少し前に写メ日記にものせた深夜のラーメンも1000円を超えてしまっています。
庶民の食べ物だったものが、いつの間にかご馳走となってしまったかもしれません😭💔
そんな1000円の壁を意識してましたが、この度1500円のラーメンを食べてしまいました。
チャーシューは鴨と豚の二刀流。
計算されたような、とろ〜り半熟の味付たまご。
サイコロみたいな形をしたメンマ、シャキシャキのネギ。
緑色の野菜はなんと、セロリでした。
トッピングも奥深く。
味変が楽しめるように、バターとハーブ?の塊も乗っています。
そして洗練された醤油味のスープ。
甘みもありコクもあり喉越しが良く。
飲み干してしまうほど美味でした😋
麺はきたほなみという小麦粉を使っていると書いてありましたが、少し全粒粉っぽいな。という印象でした。
全てにこだわりが強く、1500円は妥当だったのかな。と思いました。
(食べログみたいな日記になってしまいました😅)